
Box Plateau de Fruits de Mer « Le Cherbourgeois »
Buccinum undatum; Cancer pagurus; Penseus vannamei; Littorina littorea; Crangon crangon;
Description
Descriptif :Nouveauté! Collaboration avec la poissonnerie Aux Délices de l’Océan, découvrez notre plateau de fruits de mer pour 2 personnes « Le Cherbourgeois »:
- 2 Demi Tourteaux
- 300g de Crevettes Roses
- 200g Bigorneaux
- 300g Bulots
- 150g Grosses Crevettes Grises cuites
1 citron + rince doigt + piques offerts
Nous recommandons ce plateau de fruits de mer pour un plat principal de 2 personnes, avec un fromage et un dessert.
Les fruits de mer sont pesés vivants puis cuits le jour même pour être ensuite emballés sous vide. Le plateau n’est pas fourni, mais si vous souhaitez le même dressage que sur la photo, l’assiette vient du magasin action au prix de 2.20€ et les ramequins sont au prix de 0.80€ l’unité.
A réception, enlever les produits de l’emballage et les conserver au frais pendant 48h. Il est possible de congeler les produits. Si vous souhaitez des algues, merci de nous en faire la demande.
Photo non contractuelle
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Product Description
Saisonnalité
- Jan
- Fev
- Mar
- Avr
- Mai
- Jui
- Juil
- Aou
- Sept
- Oct
- Nov
- Dec
Zone de pêche
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques