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Sole – 750g

Solea Vulgaris

Pièce de 750 g

Description

Descriptif :

Prix/kg:

La sole a la particularité d’avoir une face blanche et une face marron. Les couleurs de son dos s’adaptent aux fonds marins elle se trouve. Sa chair est fine et très appréciée. Louis XIV l’avait qualifiée de “mets royal”. On la cuisinera principalement “meunière”.

 

Basé sur 15 avis

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Catégorie :

Product Description

Saisonnalité de la sole

  • Jan
  • Fev
  • Mar
  • Avr
  • Mai
  • Jui
  • Juil
  • Aou
  • Sept
  • Oct
  • Nov
  • Dec
Légende : AbsentBasse saisonMoyenne saisonHaute saison

Informations complémentaires

Pièce

500g, 750g, 1kg

Zone de pêche

Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27
Sous zone VII : Manche et Mers Celtiques
Engins de pêche utilisés : Chaluts de fond
Pêché par nos bateaux de l’Armement Cherbourgeois

Avis à propos du produit
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9.9/10


Basé sur 15 avis

  • Maguy G.
    Publié le 20 décembre 2021 à 9 h 42 min (Date de commande : Le 6 décembre 2021 à 6 h 10 min)
    5

    Magnifiques soles

  • Maguy G.
    Publié le 20 décembre 2021 à 9 h 42 min (Date de commande : Le 6 décembre 2021 à 6 h 10 min)
    5

    Magnifiques soles

  • Stéphanie B.
    Publié le 30 décembre 2020 à 8 h 54 min (Date de commande : Le 9 décembre 2020 à 10 h 28 min)
    4

    Très bon également, petite remarque avoir des soles plus petites seraient pratiques aussi pour les enfants

  • MICHEL P.
    Publié le 11 décembre 2020 à 19 h 41 min (Date de commande : Le 30 novembre 2020 à 16 h 52 min)
    5

    Très jolies pièces

  • MICHEL P.
    Publié le 11 décembre 2020 à 19 h 41 min (Date de commande : Le 30 novembre 2020 à 16 h 52 min)
    5

    Très jolies pièces

  • Jean Pierre D.
    Publié le 11 décembre 2020 à 19 h 39 min (Date de commande : Le 3 décembre 2020 à 18 h 21 min)
    5

    Des soles d’antant un régal

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