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Panier vide

Merlu

Merluccius merluccius

Lot 1 kg de Merluchon (- de 500 g)

Description

Descriptif :

Lot d’un kilo, contenant des merluchons de moins de 500 g

La chair du merlu est très appréciée car blanche et quasiment sans arêtes. C’est un poisson dit « maigre », Déposer du gros sel et du poivre 1h avant la cuisson. Il se consomme frit ou sur la plancha.

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Saisonnalité du merlu

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